Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00 – burro – uva sultanina – zucchero – tuorlo d’uovo da galline allevate a terra – arancio e cedro canditi – lievito madre – miele – burro di cacao- sale aromi naturali.
Informazioni nutrizionali Valori medi per 100 grammi:
Valore energetico 1495 kj 350 calorie- grassi 15,10 g di cui saturi 9,5 g – Carboidrati 49,7 g di cui zuccheri 26,8 g – Proteine 6,0 g – Sale 0,165 g.
Per una ottimale degustazione si consiglia la conservazione in ambiente fresco e asciutto, portare in ambiente caldo 24 ore prima del consumo.
Peso netto 1000 g.
Prodotto soggetto a calo naturale di peso.
Prodotto nel proprio laboratorio di Gaggiano, via Roma 48.
Panetttone
PANETTONE CLASSICO 1KG
31,00 € IVA inclusa
Panettone Classico, tipico dolce natalizio italiano con origini milanesi. Nella sua versione più tradizionale, guarnito di canditi e uva sultanina.
Tipicamente ha una base cilindrica di 30 cm di altezza che termina in una forma a cupola. Basi ottagonali o a sezione a forma di stella sono più comuni per il pandoro.
È ottenuto da un impasto lievitato a base di acqua, farina, burro, uova (tuorlo), al quale si aggiungono frutta candita, scorzette di arancio e cedro in parti uguali, e uvetta.
Il risultato è comunemente denominato panetton candìo.
Disponibilità: 50 disponibili
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